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  • IGA Famille Benoit

TILAPIA ÉRABLE ET NOIX


INGRÉDIENTS:

  • 1 Filet de tilapia d'environ 100g

  • 5 ml d'huile d'olive

  • 1 gousse d'ail haché

  • 1/4 d'oignon haché finement

  • 2 tranches de prosciutto

  • 30 ml de noix de Grenoble en morceaux

  • 10 ml de sirop d'érable

  • Sel et poivre au goût

PRÉPARATION:

  • Préchauffer le four à 400 °F.

  • Mettre le filet de poisson dans un plat et cuire au four environ 8 minutes ou jusqu'à ce que la chair devienne opaque et qu'elle se défasse à la fourchette.

  • Dans une poêle, chauffer l'huile et y faire revenir l'ail, les oignons, le prosciutto et les noix quelques instants.

  • Ajouter le sirop d'érable et bien mélanger.

  • Garnir le filet avec la préparation et servir.

#poisson #érable #noix #santé