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  • IGA Famille Benoit

Le sang d'encre


Degré : 5,5% Microbrasserie : Le trou du Diable
Provenance : Shawinigan, (Québec)
Description

Bière noire au nez de café, de chocolat et de houblon herbacé. La bouche offre les mêmes saveurs généreuses, le tout s’étirant dans une finale amère qui s’efface dans une douceur de sucre candi. Le Sang d’Encre saura contenter autant votre âme irlandaise que votre désir d’aventure gustative.

Clientèle

Fidèle au style irlandais, ce stout s’adresse à l’amateur de bière typée et racée. Aux yeux du nouveau venu, elle peut sembler repoussante, quoique cette noire laisse à penser, suite à une dégustation approfondie de ses créateurs, qu’elle demeure grandement accessible, particulièrement aux amateurs de café et de chocolat. Il s’agit souvent d’une parfaite introduction au vaste monde de la diversité brassicole.

Récompenses

2017 Prix du public volet bière (Canada) Médaille d'Argent

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