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  • IGA Famille Benoit

Sofie


Degré : 6,5% Microbrasserie : Goose Island Beer
Provenance : Chicago, (États-Unis)
Notre mousseux de style Belge Ale est vieilli en tonneau avec une abondance de zeste d'orange zesté à la main. Des notes de poivre blanc épicé contrastent avec l'acidité des agrumes. La finale vanille légère, rafraîchissante et crémeuse excitera les amateurs de Champagne. Initialement brassées par des fermiers belges pour attirer les meilleures mains de fermiers, nous avons été inspirés pour brasser une bière exceptionnelle aussi invitante que les bières originales belges de ferme. Légère et effervescente, nous l'avons baptisée Sofie, la petite-fille de notre fondateur.

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