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  • IGA Famille Benoit

Cheval Blanc


Degré : 5,0% Microbrasserie : Les brasseurs RJ
Provenance : Montréal, (Québec)

La bière, couleur soleil, est peu voilée. Le collet de mousse blanche possède une bonne tenue. Une effervescence moyenne se laisse apercevoir dans le breuvage. Au nez, ça sent sucré (céréales, pain). Il y a aussi des arômes d’agrumes et de levures très dominants. En bouche, la fraÎcheur des céréales prend possession de nos papilles. La coriandre, les bananes, le citron et l’orange sont les saveurs qui se dégagent de la bière. Les levures prennent aussi beaucoup de place. La texture est mi-aqueuse et la dégustation se termine sur des notes légèrement acides de pains et de levures. Très rafraîchissant!

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