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  • IGA Famille Benoit

Ambrée Amère


Degré : 5,0% Microbrasserie : La Chouape
Provenance : Saint-Félicien, (Québec)

Houblonnées et gourmandes. Ces bières goûteuses et distinctives ont un point en commun, les parfums proposés par un équilibre parfait de houblons et de céréales maltées.

IMAGE DE MARQUE

L’image de cette famille présente la marmotte des champs. Emblème de notre brasserie, elle habite le champ, lieu de naissance de la bière. Trapue, confortable et sympathique, c’est aussi l’animal sauvage le plus répandu sur notre ferme.

HISTOIRE DE CES BIÈRES

Les Pale Ales et les Stouts sont originaires du Royaume-Uni. Elles sont caractérisées, entre autres, par une utilisation plus importante de houblon. Contrairement à la croyance populaire, le houblon n’est pas l’ingrédient principal de la bière. On le qualifierait plutôt d’épice, au même titre que les herbes rajoutées pour aromatiser un plat.

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