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  • IGA Famille Benoit

Benediktiner Hell


Degré : 5,0% Microbrasserie : Bitburger
Provenance : Bitburg, (Allemagne)

A l'instar de l'ambre lumineux et des reflets orangés, le Benediktiner Weissbier scintille dans le verre, avec une apparence opalescente que confère la nébulosité naturelle de la levure. Sa tête riche et blanche se caractérise par une bonne densité et une texture fine. Le pot-pourri d'arômes combine de fortes notes de caramel, avec des notes de miel et de fruits, en premier lieu parmi les bananes et les raisins secs. Chaque gorgée doucement mousseuse fond sur la langue et le palais, apportant un sens distinct de rafraîchissement. Un corps entier, avec un équilibre harmonieux de doux et une amertume discrète dans le fond, crée une sensation en bouche douce et crémeuse.

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