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  • IGA Famille Benoit

Ta plus meilleure


Degré : 8,5% Microbrasserie : Lagabière
Provenance : Saint-Jean-sur-Richelieu, (Québec)

La microbrasserie Lagabière, qui se démarque déjà avec des bières bien houblonnées comme la Southshore IPL ou la D’Ale-i-Six, vous présente maintenant la version double de la délicieuse Ta Meilleure : Ta Plus Meilleure. Cette dernière serait brassée à la manière des NEIPA (North-East IPA ou New England IPA) et ne sera donc pas trop amère, plus aromatique, et possèdera une texture bien onctueuse. Du fruit de la passion a aussi été ajouté à la bière. Juste avec la description ça a déjà l’air très intéressant!

La bière est d’un jaune/orangé bien voilé, comme un jus d’agrume non-filtré. Jusque-là, on semble définitivement avoir affaire à une NEIPA!

Au nez, le fruit de la passion est très distinctif, on sent pratiquement son côté un peu acidulé même à ce stade-ci. Un houblon bien aromatique qui rappelle différents fruits exotiques vient appuyer cet aspect fruité. Un bouquet assez expressif et puissant, qui peut pratiquement évoquer un jus de fruits tropicaux!

Source : lamateurdebiere.com

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