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  • IGA Famille Benoit

Distorsion


Degré : 7,0% Microbrasserie : Jukebox
Provenance : , (Québec)

La bière est d’un orange rappelant la mangue, et un invitant collet de mousse la surplombe. Le liquide est voilé et l’effervescence, non perceptible.

Au nez, oh là là c’est explosif! On sent en premier lieu des arômes de pin, puis vient le pamplemousse, le citron, les fruits de la passion, etc. Le tout rappelle le jus de fruit bien sucré. Par contre, le pin est prédominant.

En bouche, le pamplemousse juteux fait sentir sa présence sur une faible carbonatation sur la langue. Le corps est assez rond. La résine et les conifères valsent sur la langue, le malt rappelle le miel, et le tout est suivi d’une puissante amertume qui persiste longtemps en arrière-goût.

Source : lamateurdebiere.com

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