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  • IGA Famille Benoit

La fin du monde


Degré : 9,0% Microbrasserie : Unibroue
Provenance : Chambly, (Québec)

Elle est à ce jour la bière canadienne ayant obtenu le plus grand nombre de médailles et d’honneurs dans les plus grands concours internationaux. Elle est le porte-étendard de la brasserie sur la scène mondiale. Brassée depuis février 1994, La Fin du Monde a nécessité 18 mois de recherche avant de voir le jour. Elle représente un style développé à l’origine par les moines du Moyen Âge, lesquels servaient ces bières lors de grandes occasions.Bière luxueuse d’une finesse insoupçonnée, La Fin du Monde est brassée et refermentée en bouteille comme les grandes bières trappistes triples, ce qui constituait à sa sortie une première nord-américaine. Elle est à ce jour la bière canadienne ayant reçu le plus grand nombre de médailles et d’honneurs, et ce, dans les plus grands concours internationaux.Fidèle à sa tradition, Unibroue a brassé cette bière en l’honneur des explorateurs français qui, en arrivant en Amérique, croyaient être arrivés à la fin du monde.

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