- IGA Famille Benoit
Bave de Troll
Degré : 6,2% Microbrasserie : Domaine Berthiaume
Provenance : Saint-Jean-sur-Richelieu, (Québec)
Peu importe la technique utilisée, la bave de troll reste extrêmement dangereuse a récolter. Elle procure différents arômes d’agrumes de melon miel et de fruits tropicaux. Grace à son petit côté résineux, elle est devenue un ingrédient très convoité par les amateurs d'amertume.
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