top of page

FILET DE SAUMON SALSA D'AVOCATS


recette filet de saumon et salsa d'avocats

Le mélange du saumon et de l'avocat est d'une fraîcheur incroyable ! Faites attention de ne pas trop cuire le saumon.

INGRÉDIENTS:

Saumon

  • 4 filets de saumon d’environ 125g chacun.

  • 50ml d'huile d'olive

  • 5ml de sel

  • 5ml de paprika

  • 5ml de poivre

Salsa

  • 2 avocats mûrs.

  • 1/4 d'oignon rouge

  • 15ml de jus de lime

  • 15ml d'huile d'olive

  • sel

PRÉPARATION:

  • Préchauffer le BBQ à la température HIGH.

  • Dans un grand bol, mélanger l'huile, le sel, le poivre et le paprika.

  • Enrober les filets de saumon avec la marinade et laisser mariner au frigo le temps que le BBQ se réchauffe.

  • Dans un autre bol, mélanger les avocats coupés en dés, les oignons émincés, le jus de lime, l'huile d'olive et le sel.

  • Griller le saumon 2-3 minutes de chaque côté.

  • Déposer la salsa sur le poisson grillé.

Servir sur un lit de riz blanc


Recevez chaque semaine, 5 recettes de nos plus grands chefs au Québec

- Ricardo

- Josée Di Statio

- Geneviève o'gleman

- Stefano faita

Inscrivez-vous :

Coordonnées

3000 boul. Laframboise,
Saint-Hyacinthe. J2S 4Z4

Ouvert de 8 h à 21 h  7/7 jours.

(450)  773-7582

Commandes  tél. et internet.........................

Comptabilité.................

Direction.......................

Facturation...................

Boulangerie..................

Prêt à manger..............

Charcuterie...................

Poissonnerie.................

Fruits et légumes.........

Service à la clientèle....

Épicerie, produits laitiers et surgelés........

  • Facebook Round

 

Poste 215

Poste 202

Poste 216

Poste 201

Poste 214

Poste 210

Poste 205

Poste 211

Poste 207

Poste 204

Poste 206

Services offerts

Recettes

Inscrivez-vous pour recevoir 5 nouvelles recettes chaque semaine de nos grands chefs Québécois.
Ricardo - Josée Di Stasio - Stéfano Faïta - Geneviève O'Gleman - 3 fois par jour

Abonnement à l'infolettre

Vous recevrez un courriel de confirmation dans quelques minutes. N'oubliez pas de confirmer votre abonnement en cliquant sur le lien

bottom of page