SALADE DE POIS CHICHE POIRES ET MIEL

INGRÉDIENTS:

• 30 ml de vinaigre de vin blanc

• 30 ml d'huile d'olive

• 30 ml de miel

• 5 ml de moutarde de Dijon

• 1 gousse d'ail, hachée finement

• 1 boite de 540 ml de pois chiches. rincés et égouttés

• 1 poivron rouge coupé en dés

• 2 branches de céleri

• 1 poire très ferme

• 2 oignons verts.émincés

• sel & poivre

PRÉPARATION:

• Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.

• Ajouter les ingrédients de la salade et bien mélanger. Saler et poivrer.

Donne environ 4 portions de 230 calories

#santé #Salade

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