SALADE BROCOLI, POMMES ET FETA

Voici une nouvelle création de notre chef Josiane ! Une belle variante de notre salade brocoli et bacon.

INGRÉDIENTS:

Salade:

• 3 tasses de fleurons de brocoli

• 1 tasse d'oignon vert haché

• 1/4 de tasse de graines de tournesol

• 1/2 tasse de raisins secs

• 1 tasse de pommes hachées

• 1/2 tasse de fromage feta

Vinaigrette:

• 1/2 tasse de mayonnaise

• 2 c.à t. de miel

• 2 c.à t. de jus de citron

• Sel et poivre

PRÉPARATION:

• Couper le brocoli en petits morceaux

• Ajouter les oignons verts hachés, les graines de tournesol, les pommes hachées, les raisins secs et le feta.

• Mélanger les ingrédients de la vinaigrette et ajouter celle-ci à la salade.

• Réfrigérer pendant 2 heures et servir.

#Salade #pommes #feta

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