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  • IGA Famille Benoit

SALADE BROCOLI, POMMES ET FETA


Voici une nouvelle création de notre chef Josiane ! Une belle variante de notre salade brocoli et bacon.

INGRÉDIENTS:

Salade:

  • 3 tasses de fleurons de brocoli

  • 1 tasse d'oignon vert haché

  • 1/4 de tasse de graines de tournesol

  • 1/2 tasse de raisins secs

  • 1 tasse de pommes hachées

  • 1/2 tasse de fromage feta

Vinaigrette:

  • 1/2 tasse de mayonnaise

  • 2 c.à t. de miel

  • 2 c.à t. de jus de citron

  • Sel et poivre

PRÉPARATION:

  • Couper le brocoli en petits morceaux

  • Ajouter les oignons verts hachés, les graines de tournesol, les pommes hachées, les raisins secs et le feta.

  • Mélanger les ingrédients de la vinaigrette et ajouter celle-ci à la salade.

  • Réfrigérer pendant 2 heures et servir.

#Salade #pommes #feta