Cette recette est une inspiration du célèbre magasin de meuble suédois. Un vrai délice ! ATTENTION ! CETTE RECETTE DONNE ENVIRON 110 BOULETTES. Ajuster les quantités selon vos besoins INGRÉDIENTS: BOULETTES 3,5 kg de veau haché 7 oeufs 500 ml de yogourt méditerranéen 25 tranches de pain de seigle sans la croûte 900 ml de bouillon de poulet 2 c. à thé de muscade 3,5 c. à thé de piment de la Jamaïque Sel et poivre SAUCE 3 tasses de bouillon de poulet 120 ml de crème à cuisson